しばらく前からこのお店この店はもともとスコーンの通販ショップなんだけれども今度新しくオーガニックのサワードウパンを販売することになったということで販売開始がすごく楽しみだったんだけどとうとう販売されていたので早速買ってみることにした。
オーガニック サワードウブレッドの通販サイト
ようやく届いたので食べてみたら本当に美味しくてすごくびっくりした。
パンなのに本当に色んな味がして口の中でなんだろうこの新しい感覚はどう表現したら良いかわからないけれどもいろんな子が飛び出してきて凄く口の中に広がる。
もちろんサワードウパンなんだからちょっと酸っぱいところはあるんだけどでも出発することもなくてすごく穏やかな酸味が口の中で気持ちよく消えていってそれはそれはなかなか美味しい。
そのまま軽くトーストして食べてもおいしかったんだけどこのお店で推奨されているカマンベールチーズをちょっと乗っけて軽くトーストして焼くと本当になんだこれはというぐらいベストマッチでちょっと今までに食べたことがない味がしてなんだか何と表現していいか分からないそんな美味しさでした。
だいたい毎週一回予約販売会をやってるのでまた購入する。